Riesling Smaragd 2015 - EDER / Wachau

Riesling Smaragd 2015 - EDER / Wachau
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  • SW10020
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Produktinformationen "Riesling Smaragd 2015 - EDER / Wachau"

Handlese Ende Oktober/Anfang November, schonende Pressung, Mostklärung mittels Schwerkraft, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe bis März/April, Abfüllung September.
Zartes goldgelb, koplexe Nase, reife Marillen, fleischiger Pfirsich, mineralischer Unterbau mit saftigem Kern, präzise Frucht, zeigt auch viel Pikanz, fokussiert bis ins lange Finale.

Alk. 13 Vol%  -  RZ t2,1 g/l  -  RS 6,5 g/l

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