Grüner Veltliner Federspiel Süßenberg 2017 - EDER / Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Süßenberg 2017 - EDER / Wachau
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Produktinformationen "Grüner Veltliner Federspiel Süßenberg 2017 - EDER / Wachau"

Handlese Mitte Oktober, schonende Pressung, Mostklärung mittels Schwerkraft, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe bis Ende Februar.
Einladender frischer Duft, ein Hauch gelber Tropenfrucht, Nuancen von Maracuja und Papaya, saftige Struktur, feine Hefenote in der Nase unterstützt durch Mineralität, die sich am Gaumen fortsetzt, mittelgewichtig und sehr trinkfreudig.

Alk. 12,5 Vol%  -  Restzucker 2 g/l  -  Restsäure 5,3 g/l

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